Speltmel Fuldkorn Skærtoft Mølle 1 kg økologisk

Speltmel Fuldkorn Skærtoft Mølle 1 kg økologisk

OBS: Ikke lagervare. Leveringstid normalt 3-5 hverdage.

1 kg. Speltmel Fuldkorn Skærtoft Mølle er stenformalet fuldkornsmel af groft formalede speltkerner af spelt med kim og skal bevaret i melet. 100 % fuldkorn. Bager du brød med fuldkornsmel, er det en rigtig god idé at lade dejen langtidshæve. Nøglehuls- og fuldkornsmærket. Skærtoft Mølle.

Fuldkornsmel er mel af hele kornkernen og melet indeholder alle skaldele, både de grove og de fine, frøhvide og kim. 
Speltmel Fuldkorn Skærtoft Mølle er fiberrigt og med et proteinindhold, der er velegnet til grove brød og andet bagværk.

Melets farve og næringsindhold afhænger af kornsorten, jordtypen, vind og vejr. 
Derfor er næringsdeklarationen kun vejledende.

Ingredienser i Speltmel Fuldkorn Skærtoft Mølle:
Økologisk stenkværnet Speltmel.
Groftformalede økologiske Speltkerner med kim og skal.
Allergen:
Hvede.

Næringsindhold i Speltmel Fuldkorn pr. 100 g: 
Energi 1415 kJ / 335 kcal
Fedt 2,5 g
  heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrat 60 g
  heraf sukkerarter 0,7 g
Kostfibre 10 g
Protein 13 g
Salt 0 g.

Oprindelse DK-ØKO-100 EU jordbrug.

Opbevares tørt og ikke for varmt, godt adskilt fra varer med stærk lugt.