Rigatoni med Kikærtemel 250 g økologisk

Rigatoni med Kikærtemel 250 g økologisk

250 g. Rigatoni med Kikærtemel har en intens smag af kikærter og anvendes i salat, suppe og som tilbehør. Rigatoni Penne er et af grundelementerne i Middelhavskost. Indeholder fibre og protein. Vegan. Plastfri indpakning. Biogan A/S.

Rigatoni med Kikærtemel er lavet af Kikærter dyrket i den italienske National park Sibillini i Appenninerne. 
De er formalet på en stenkværn og er rige på fibre og proteiner.
Rigatoni er produceret i bronze forme, hvilket giver en mere ru overflade og det betyder, at sovs eller pesto hænger bedre fast. 
Rigatoni er tørret ved lav temperatur (38 grader C) i 14 timer, hvorefter der går endnu 24 timer før det pakkes, så Rigatonien er hærdet. 

Spis Rigatoni Penne som hovedbestanddel af måltidet, evt. med olivenolie og krydderurter eller brug den som erstatning for almindelig hvedepasta for at få flere fibre og proteiner. 

Tilberedning af Rigatoni med Kikærtemel:
Du skal bruge så meget vand, at Rigatoni Penne har plads til at bevæge sig I vandet. 
Vær sikker på, at vandet koger, inden du lægger Rigatoni i vandet. 
Kog 5 - 6 minutter indtil Rigatoni er al dente. 
RØR IKKE rundt i de første 3-4 minutter. 
Vi anbefaler, at du undlader salt, da Rigatoni har meget smag i forvejen.
På grund af det høje mineral indhold, vil der kunne forekomme skum, når du koger Rigatoni. 
Det er normalt.

Ingredienser i Rigatoni med Kikærtemel:
Økologisk Kikærtemel.
Vand.

Næringsindhold i Rigatoni med Kikærtemel pr. 100 g:
Energi 1457 kJ / 345 Kcal
Fedt 3,1 g
  heraf mættede fedtsyrer 1,6 g
Kulhydrat 53,8 g
  heraf sukkerarter 1,8 g
Kostfibre 11,1 g
Protein 20 g
Salt 0,06 g.

Opbevares tørt og køligt.
Oprindelse Italien.

Posen er plastfri og er fremstillet af vedvarende ressourcer og kan komposteres i et industrielt kompostsystem.