Majsgryn Polenta glutenfri Biogan 1 kg økologisk

Majsgryn Polenta glutenfri Biogani 1 kg økologisk

1 kg. Majsgryn er knuste, glutenfri, ikke forkogte majskorn. Anvendes til grød, brød og polenta, der er en tyk majsgrød, som spises varm med reven parmesanost. I Piemonte og Lombardiet serveres Polenta til kødretter. Biogan.

Opskrift på Polenta:
Tag 1,25 l vand, put 300 g Majsgryn Polenta lidt efter lidt og lidt salt.
Kog grynene i ca. 45 - 60 minutter under omrøring og ved svag varme.
Polenta kan grilles eller steges efter afkøling.

Polentafritter:
Følg opskriften på Polenta.
Smør et fad med olivenolie og hæld grøden i fadet, glat den og læg et stykke bagepapir over.
Lad den størkne i mindst 2 timer.
Skær polentaen i tynde stave.
Vend dem godt i olie, krydr og bag ved 225 grader varmluft i 30 minutter til de er sprøde.

Ingredienser i Majsgryn Polenta glutenfri Biogan:
Økologisk knust majs.

Næringsindhold i Majsgryn Polenta pr. 100 g:
Energi 1646 kJ / 389 kcal
Fedt 2,7 g
 heraf mættede fedtsyrer 0,31 g
Kulhydrat 81 g
 heraf sukkerarter 0,64 g
Kostfibre 3,1 g
Protein 8,7 g
Salt 0,01 g.

Oprindelse Italien.

Opbevares tørt og køligt.