Kokos Ghee Cosmoveda 300 g økologisk

Kokos Ghee Cosmoveda 300 g økologisk

OBS: Ikke lagervare. Leveringstid 3-5 hverdage.

300 g. Kokos Ghee Cosmoveda Ayurveda er klaret økologisk smør- og kokos olie, der bruges til stegning, bagning og til dessert. Du kan riste dine krydderier i ghee, hvilket fremhæver smagen. NatureSource.

Kan indeholde spor af laktose og mælkeprotein.

Kokos Ghee Cosmoveda består af lige dele ghee og kokosolie.
Kokos Ghee Cosmoveda kan bruges i madlavning, til bagning og stegning af både grøntsager og kød.
Dewn økologiske mælk, der bruges til ghee, kommer fra køer, der græsser i de Bayerske kalkalpeområder.
Ghee er som smør som smeltes langsomt indtil vandindholdet er fordampet og mælkeproteinerne kan sies fra.
Det rene fedtstof, der er tilbage, kaldes ghee.
Efter åbning kan Kokos Ghee Cosmoveda holde sig i flere måneder i stuetemperatur.

Kokosolien har ingen smag og ghee betragtes som meget nærende.
Man kalder ghee for guldet i det ayurvediske køkken.

Kokosnødderne som bruges til ghee med kokos fra Cosmoveda, bliver dyrket i det der hedder "The Coconut Triangle) af Sri Lanka i små kooperativer.
Modne kokosnødder bliver høstet, befriet fra den brune skal/hud og til sidst vasket og lufttørret.

Ingredienser i Kokos Ghee Cosmoveda:
Klaret smør* (50 %)
Kokosolie* (50 %).
* = Økologisk.

Næringsindhold i Kokos Ghee Cosmoveda pr. 100 g:
Energi 3697 kJ / 899 kcal
Fedt 99,8 g
  heraf mættede fedtsyrer 77,7 g
Kulhydrat 0 g
  heraf sukkerarter 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g.