Havreklid 450 g økologisk

Havreklid 450 g økologisk

450 g. Havreklid kan anvendes til bagning. Indhold af beta-glucan er 7-10 %. Vigtig ingrediens til Du-kan-kuren. Natur Drogeriet.

Havreklid er fremstillet af hel havre, hvorfra den meget hård, ydre skal er fjernet.
Derefter bliver den bløde indre skal og kerne varmebehandlet, valset og sigtet.
Herved fremkommer 2 produkter som er fint havremel og er groft, som er havreklid.

Ingredienser i Havreklid:
Økologisk Havreklid.

Anvendelse af Havreklid:
1-2 spsk. pr. måltid udrøres i vand eller anden væske.

Næringsindhold i Havreklid pr. 100 gram:
Energi 1532 kJ / 364 kcal
Fedt 7,6 g
  heraf mættede fedtsyrer 1,4 g
Kulhydrat 49 g
  heraf sukkerarter 1,3 g
Kostfibre 14 g
Protein 18 g
Salt 0,13 g.

Robert E. Kowalskis egen grundopskrift til 12 stk. muffins:
5,4 dl havreklid
0,6 dl hakkede nødder
0,6 dl rosiner
1 spsk. bagepulver
0,6 dl farin eller 0,6 dl honning
3 dl skummet mælk
2 æggehvider
2 spsk. vegetabilsk olie
Sæt ovnen på 220 grader.
Bland rosiner og bagepulver i en stor skål.
Rør derefter farin eller honning i.
Bland så æggehvider, mælk og olie og rør det sammen med havreklidblandingen.
Fyld dejen i muffins- eller linseforme penslet med olie.
Bages i 17 minutter.
Bør opbevares i plasticpose og helst i køleskabet.