Fiberbrød Sukrin 250 g

Fiberbrød Sukrin 250 g

250 g. Fiberbrød Sukrin nemt at lave, skal ikke æltes eller hæve. Ingen gluten, mælk og gær. Tilsæt kun vand. Giver ca. 500 g færdigbagt brød. Kun 1 g kulhydrat i en skive. Mætter godt, mange fibre. Funktionel Mad.

Med Fiberbrød Sukrin kan du bage dit eget lowcarb-brød helt uden gluten, mælk og gær.
En skive af det færdige brød har blot 1 gram kulhydrat og 65 kalorier, men hele 8,5 g kostfiber.
Det er 36 % færre kalorier, 94 % færre kulhydrater og mere end fire gange så meget kostfiber som i almindeligt grovbrød.
Med det høje fiberindhold så brødet holder dig mæt længe.

Fremgangsmåde til Fiberbrød Sukrin:
Tænd ovnen på 200 grader C.
Bland posens indhold i en skål med 3 dl vand.
Lad dejen hvile i 5 minutter.
Form derefter brød eller rundstykker med fugtige hænder og læg på en plade.
Bag brødet i ca. 60 minutter.
​Rundstykker 25-30 minutter.
Tag det ud af formen og lad det køle af på en rist, uden tildækning.
Brødet opbevares bedst i en pose i køleskabet.
Du kan du strø lidt frø på toppen, f.eks. sesam, birkes, solsikkefrø eller græskarkerner.
Tilsæt gerne finthakkede, soltørrede tomater, oliven eller tørrede krydderurter i dejen.
Ønsker du en sprødere skorpe, så rist de enkelte skiver på brødristeren.

Tip:
Skær brødet i skiver, læg smørrebrødspapir imellem skiverne og frys dem ned.
Så kan du tage det nødvendige antal skiver frem fra fryseren og tilberede dem på din brødrister.
På den måde har du altid mulighed for at få en sund mellemmad.

Ingredienser i Fiberbrød Sukrin:
Frø og kerner (Psyllium, Solsikke, Sesam, Græsskar, Hørfrø)
Fiber (fra Sukkerroe, Cikorie, Ærter, Resistent Majsstivelse)
Æggepulver
​Ærteprotein
Smagsforstærker (Erythritol)
Mineralsalt (Natriumklorid og Kaliumklorid)
​Hævemiddel (Bikarbonat og Difosfat).

Næringsindhold i Fiberbrød Sukrin pr. 100 g / pr. skive:
Energi 681 kJ / 163 kcal - 272 kJ / 65 kcal
Fedt 8,4 g / 3,4 g
  heraf mættet fedt 1,4 g / 0,5 g
Kulhydrat 2,5 g /1,0 g
   heraf sukker 0 g / 0 g
Kostfibre 21 g / 8,5 g
Protein 8,7 g / 3,5 g
Salt 1,1 g / 0,4 g.