Boghvedegryn 750 g økologisk

Boghvedegryn 750 g økologisk

750 g. Boghvedegryn er knækket boghvede, der kan anvendes til mysli, boghvedegrød, boghvedeknækbrød, boghvedepandekager og småbørnsmad. Bruges meget i russiske retter eller anvendes også til pasta. Biogan.

Boghvede er små trekantede frø fra pileurtfamilien.
Boghvede er trods sit navn en bogagtig nød, der kan anvendes som korn.
Det er ligesom andre frø lavglykæmisk og virker derfor mættende og stabiliserende på blodsukkeret.

Boghvedegryn vil tilføre en mild nøddeagtig smag og ekstra fibre til f.eks. grød og bagning.
Boghvedegryn kan spises som et alternativ til ris eller bruges i vegetarretter.

Boghvedegryn økologisk kan indeholde spor af gluten, soya, hasselnødder, mandler cashewnødder, paranødder, valnødder, picstacienødder og sesam.

Tilberedning af Boghvedegrød af boghvedegryn:
Til boghvedegrød tages 1 l mælk eller vand og 3 dl gryn og en knivspids salt og boghvedegrøden koges i ca. 45 minutter.

​Ingredienser i Boghvedegryn:
​Økologisk knækket boghvede.

Næringsindhold i Boghvedegryn pr. 100 g:
Energi 1430 kj / 342 kcal
​Fedt 1,6 g
​ heraf mættet fedt 0,3 g
​Kulhydrat 73 g
 heraf sukkerarter 0,3 g
Kostfibre 3,2 g
Protein 8 g
​Salt < 0,01 g.

Oprindelse Kina.

Boghvedegryn ​bør opbevares tørt og køligt.