Boghvede Couscous glutenfri 500 g økologisk

Boghvede Couscous glutenfri 500 g økologisk

500 g. Boghvede Couscous glutenfri spises som tilbehør, i salater eller som hovedret blandet i sauterede grøntsager. Kan indeholde spor af sennep. Certificeret glutenfri. Biogan.

Boghvede stammer oprindeligt fra Centralasien og den blev bragt til Europa i det sekstende århundrede. 
Boghveden trives på grund af dens tilpasningsevne til højder og kølige klimaer. 
Boghvedemel mikses med vand, hvorefter de små fine gryn laves under tryk, derefter dampes og tørres disse. 

Anvendelse af Boghvede Couscous glutenfri:
125 g couscous
180-200 ml vand
1 spsk. olie og salt
Kom couscous i en gryde og tilsæt olie, salt og bland det
Kom kogende vand i couscous og rør rundt
Læg låg på og tag gryden af varmen
Lad couscous hvile i 5 minutter.

Ingredienser i Boghvede Couscous glutenfri: 
Økologisk Boghvede. 

Næringsindhold i Boghvede Couscous glutenfri pr. 100 g:
Energi 1546 kJ/ 365 kcal
Fedt 2,7 g 
  heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
Kulhydrat 76 g 
  heraf sukkerarter 0,1 g
Kostfibre 6,1 g 
Protein 11 g 
Salt 0,01 g.

Oprindelse Italien.

Bør opbevares tørt og køligt.