Bønner Sorte Biogan 1 kg økologisk

Bønner Sorte Biogan 1 kg økologisk

1 kg. Bønner Sorte Biogan kan bruges i varme retter men er også super gode til salatskålen, sammenkogte retter, supper og bønnemos. Skal sættes i blød i 10-12 timer. Biogan A/S.

Sorte Bønner er meget anvendt i Spanien og Sydamerika, men vinder nu også frem herhjemme.
Sorte Bønner er bælgfrugter og kan grundet sit høje indhold af protein være et godt alternativ til kød.
Bønnerne er rige på kostfibre, hvilket giver en større mæthedsfornemmelse..

Tilberedning af Bønner Sorte Biogan:
De sorte bønner lægges i blød i 10-12 timer.
Vandet hældes fra og bønnerne koges i nyt vand i mindst en ½ time.

Sorte Bønner kan fryses efter kogning og kan bruges i varme retter og som tilbehør, men er også rigtig gode i salat, hvor de udover at bidrage med proteiner, også giver et eksotisk look.
De sorte bønner kan også anvendes som sundt proteintilskud til f.eks. chokoladekage.

Ingredienser i Bønner Sorte Biogan:
Økologiske Sorte bønner.

Næringsindhold i Bønner Sorte Biogan pr. 100 g: 
Energi 1425 kJ / 341 kcal
Fedt 1,4 g
  heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
Kulhydrat 47 g
  heraf sukkerarter 2,2 g
Kostfibre 15 g
Protein 22 g
Salt <0,01 g. 

Oprindelse Kina.

Bønner Sorte Biogan opbevares tørt og køligt.